さかい農園がある紀の川市池田地区は、 和泉山地からのミネラル豊富な水と良質な土壌により、年間を通してお米の品質が安定しています。 しかし、少子化・高齢化により農業の担い手不足が深刻な問題となっております。 そこで、先人から受け継いだ豊かな土壌を継承・活用することで 地域の農業を支えていきたい・守りたいという想いで日々農業と向き合っています。